国家資格 栄養士・管理栄養士

栄養士・管理栄養士とは?

栄養士とは、都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導などを行う者。管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導、身体の状況、栄養状態、衛生面・改善指導等を行う者。

その他情報

難易度は? やや難しい。合格率は15〜20%程度
就職は? 官公庁、保健所、教育委員会、病院、学校、工場、事業所、福祉施設、スポーツ 施設、大学、研究所、食品会社、寿司職人、フードコーディネーター、食品衛生管理者など
仕事内容は? 栄養指導や患者の個別の状況を考慮した献立献立作成します。

参考書はこちら    問題集はこちら    この資格を活かせる会社を見てみる

 資 格 概 要

受験資格

●栄養士

厚生大臣が指定した栄養士養成学校、学校等で所定の単位を修得し卒業した者。

●管理栄養士

1.修業年限が2年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後、
 厚生省令で定める施設において3年以上栄養の指導に従事した者。
2.修業年限が3年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後、
 厚生省令で定める施設において2年以上栄養の指導に従事した者
3.修業年限が4年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後、
 厚生労働省令で定める施設において1年以上栄養の指導に従事した者
4.修業年限が4年である養成施設であって、政令で定める基準により指定した
 管理栄養士養成施設を卒業した者


試験内容

●管理栄養士

@社会・環境と健康、A人体の構造と機能及び疾病の成り立ち、B食べ物と健康、
C基礎栄養学、D応用栄養学、E栄養教育論、F臨床栄養学、G公衆栄養学、
H給食経営管理論


試験日程

●管理栄養士・・・・3月下旬頃


受験地

北海道、宮城、東京、愛知、兵庫、岡山、福岡、沖縄


受験料

●管理栄養士・・・・6,800円


合格発表日

●管理栄養士・・・・5月上旬頃


受験申込・問合せ

厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室 03-3595-2440

ホームページ

厚生労働省    日本栄養士会


参考書・問題集

参考書はこちら    問題集はこちら    この資格を活かせる会社を見てみる


栄養士・管理栄養士に関連する資格

調理師  船舶料理士  船舶に乗り組む衛生管理者


栄養士・管理栄養士

 がとれる通信教育・スクール

 将来役立つ資格、趣味の資
 格、身につく教養講座まで、
 全部で100講座以上。  詳しく・・

 万全のサポート体制により数
 多くの合格者を輩出しているス
 クール&通信教育です。無料
 で資料が請求できます。